La Barra de semillas sin gluten de L’Obrador de Ponent combina el sabor rústico del pan artesanal con la energía natural de las semillas.
Contiene calabaza, girasol, lino, sésamo y amapola: una fuente natural de fibra, proteínas y ácidos grasos saludables.

Elaborada artesanalmente, sin gluten ni aditivos, es perfecta para desayunos o comidas equilibradas. Ideal para quienes buscan comprar pan sin gluten online, 100 % artesanal y apto para personas celíacas. Sabor auténtico, textura crujiente y bienestar en cada bocado.

Producto artesano hecho a mano aprox. 200gr

Ingredientes: almidón de maíz, agua, semillas (calabaza, girasol, lino, SÉSAMO, amapola), harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca, HUEVO, aceite de oliva, Psyllium, Xantana, sal, levadura, impulsor (pirofosfato, bicarbonato, carbonato cálcico), azúcar.

Puede contener trazas de frutos secos, soja, leche, sésamo, cacahuete, sulfitos, mostaza, altramuz, huevo y pescado, por estar presentes en nuestro obrador.

Se utiliza harina de arroz para poder modelar las piezas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN PAN

Consumo preferente: 3 días desde la fecha de elaboración, 3 meses en caso de congelación, siempre que se mantengan las condiciones correctas de envasado.

Para descongelar, se aconseja regenerarlo en tostadora o bien en el horno para recuperar su textura original.