Los Bastones de pan artesanales sin gluten de L’Obrador de Ponent son pequeños bastones de pan elaborados a mano, ideales como snack o acompañamiento. Con una textura ligera y crujiente, están hechos con harinas sin gluten y aceite de oliva. Perfectos para picar entre horas o servir con salsas y quesos. Sin conservantes ni aditivos, son aptos para celíacos y conservan el sabor auténtico del pan artesanal recién horneado.

Producto artesano hecho a mano aprox. 90gr

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca, HUEVO, aceite de oliva, psyllium, xantana, sal, levadura, impulsor (pirofosfato, bicarbonato, carbonato cálcico), azúcar.

Puede contener trazas de frutos secos, soja, leche, sésamo, cacahuete, sulfitos, mostaza, altramuz, huevo y pescado, por estar presentes en nuestro obrador.

Se utiliza harina de arroz para poder modelar las piezas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consumo preferente: 30 días desde la fecha de elaboración, siempre que se mantengan las condiciones correctas de envasado. Conservar a temperatura ambiente.