El Panecillo de aceitunas verdes sin gluten une el sabor mediterráneo con la autenticidad artesanal. Hecho a mano en L’Obrador de Ponent, combina harinas sin gluten y trozos de aceitunas verdes para aportar aroma y frescura. Ideal para acompañar comidas, tablas o aperitivos. Natural, sin aditivos y apto para celíacos, conserva el sabor y la textura del pan casero de siempre.

Producto artesano hecho a mano aprox. 75gr

Ingredientes: almidón de maíz, agua, harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca, aceitunas verdes (aceitunas, agua, sal, acidulante, antioxidante), HUEVO, aceite de oliva, psyllium, xantana, sal, levadura, impulsor (pirofosfato, bicarbonato, carbonato cálcico), azúcar.

Puede contener trazas de frutos secos, soja, leche, sésamo, cacahuete, sulfitos, mostaza, altramuz, huevo y pescado, por estar presentes en nuestro obrador.

Se utiliza harina de arroz para poder modelar las piezas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN PAN

Consumo preferente: 3 días desde la fecha de elaboración, 3 meses en caso de congelación, siempre que se mantengan las condiciones correctas de envasado.

Para descongelar, se aconseja regenerarlo en tostadora o bien en el horno para recuperar su textura original.