Los Picatostes artesanales sin gluten de L’Obrador de Ponent son pequeños cubos de pan artesanal tostado, perfectos para ensaladas, cremas o sopas. Hechos a mano con harinas naturales y aceite de oliva, son crujientes, ligeros y llenos de sabor. Sin conservantes ni aditivos, mantienen la autenticidad del pan tradicional, siendo una opción saludable y apta para personas con celiaquía.

Producto artesano hecho a mano aprox. 80gr

Ingredientes: Almidón de maíz, agua, harina de trigo sarraceno, almidón de tapioca, HUEVO, aceite de oliva, psyllium, xantana, sal, levadura, impulsor (pirofosfato, bicarbonato, carbonato cálcico), azúcar. Puede contener trazas de frutos secos, sésamo, mostaza, altramuces y pescado.

Puede contener trazas de frutos secos, soja, leche, sésamo, cacahuete, sulfitos, mostaza, altramuz, huevo y pescado, por estar presentes en nuestro obrador.

Se utiliza harina de arroz para poder modelar las piezas.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consumo preferente: 30 días desde la fecha de elaboración, siempre que se mantengan las condiciones correctas de envasado. Conservar a temperatura ambiente.